美味虾球

美味虾球的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   将土豆碾成泥，虾仁用料酒腌制15分钟， 虾仁也碾成泥，将两者混合均匀

3. 第3步.

   混合均匀后，团成小团，蘸面粉，蘸蛋液，裹面包糠，如图所示

4. 第4步.

   锅中倒油，油温5成热时，下锅，炸至金黄捞出