用美的面包机做了好多次面包机吐司，做出来都是表皮硬，今天尝试了烘烤的时候，面包桶外面包了层锡纸，等烤到剩20分钟的时候，把锡纸拿点让面包上色，烤出来的面包外皮不硬，里面也很软。做出来的面包不输面包店卖的，第一次写菜谱，大家多多指教。
全麦面包容易饱腹，又营养健康，大家一起努力💪。不想用烤箱那么麻烦，全部交给面包机工作省时间。结果今天烤出来真不错。多吃粗粮有益健康。
除黄油，酵母外，其他材料都扔进面包机，我的面包机自动揉面程序时间18分钟。面包桶外包层锡纸。
第一次18分钟结束后，加入黄油，再次启动两次18分钟，揉到有点要薄膜的感觉，等下直接开启全麦面包模式2小时55分，酵母放进自动投放的盒子中
开启全麦面包模式了，开启搅拌了可以中途看看有没有出薄膜，有出最好了，然后就面包机开始制作了。面包机剩51分钟的时候开始烘烤，按暂停，刷上蛋液，撒上芝麻肉松，然后继续烤，烤到剩20分钟的时候我把锡纸拿掉了。为了要面包上色。
烤好拿出来放凉，再切片，第一次组织不错哦
配上果酱，做成三明治，很营养的早餐哦。
忍不住吃了一片。真的好好吃。
1.有揉出薄膜，面包就更松软。
2.面包桶外面包层锡纸，为了让面包皮不硬，里面且柔软。