虫草花洋葱炒肥牛

虫草花洋葱炒肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   准备好洋葱片，姜片，蒜末

2. 第2步.

   我买的是一片片铺好的肥牛，我都会先自己撕开，炒的时候不会粘一起

3. 第3步.

   热锅放油，爆香配料

4. 第4步.

   放入肥牛片翻炒

5. 第5步.

   炒到大部分变色

6. 第6步.

   加入虫草花

7. 第7步.

   翻炒到开始出水

8. 第8步.

   加入一丢丢水盖锅盖，不用加太多，虫草花会出水

9. 第9步.

   等沸腾后，加入调味料，少许耗油，少许盐，少许白糖，少许料酒

10. 第10步.

    翻炒，最后加点生粉水即可

11. 第11步.

    上桌