#舌尖上的中国#云南汽锅鸡

#舌尖上的中国#云南汽锅鸡的做法步骤

1. 第1步.

   汽锅中放入新鲜土鸡 适量盐，姜片 不用加水～不用加水～不用加水

2. 第2步.

   电炖锅中加纯净水或者高汤

3. 第3步.

   将汽锅放入电炖锅上面 按煲汤键，时间设定3小时 一定要3小时以上哦，才会有较多的鸡汤

4. 第4步.

   在汽锅与炖锅相接的地方绑一条湿毛巾，防止漏汽 由于汤是由蒸汽形成，因此汤清，不上火

5. 第5步.

   也可以添加各种食材～如菌汤

6. 第6步.

   也可以添加各种食材～如甲鱼汤