可爱小猪造型馒头

可爱小猪造型馒头的做法
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可爱小猪造型馒头的做法说明

萌萌的小猪。简单的造型就能让宝宝对馒头有着极大的食欲,如果你的宝宝不喜欢吃馒头,不妨来试试做一些造型馒头吧。

可爱小猪造型馒头的食材和调料

面粉100克
酵母1克
2克
玉米2克
牛奶50克
豆花适量
红曲粉适量
竹碳粉适量

可爱小猪造型馒头的做法步骤

  1. 第1步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第1步

    按照顺序把食材依次倒入面碗中,牛奶,酵母,面粉,玉米油,糖。 做馒头用到玉米油是为了让馒头更亮更光滑的作用,糖是为了帮助发酵的作用。

  2. 第2步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第2步

    将面粉用筷子搅成絮状。

  3. 第3步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第3步

    简单的揉成一个面团。面粉和牛奶用量合适的话,是不会有干粉粘碗壁,面团也不会粘手。面粉牌子不一样,吸水性也就不一样。如果面团粘手或者太干,适量的加减些牛奶。

  4. 第4步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第4步

    把面团移到揉面垫上。可以用保鲜膜包裹一会儿,醒5分钟面更好揉

  5. 第5步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第5步

    用像搓衣服的手法来搓揉面团,搓出去卷回来再搓出去,反复动作。

  6. 第6步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第6步

    揉成一个光滑的面团

  7. 第7步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第7步

    接下来我们把面团分成小份。100g大面团做主体。

  8. 第8步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第8步

    加入红曲粉,继续揉搓成彩色面团

  9. 第9步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第9步

    分别加入果蔬粉揉成一个粉色面团,红色面团,蓝色面团和黑色面团。

  10. 第10步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第10步

    把大面团分成三份。两份45g和一份10g

  11. 第11步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第11步

    取出其中一份45g,分成25g和20g,也可以不称重量随手分一大一小。

  12. 第12步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第12步

    手成c状,将面团团成球。

  13. 第13步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第13步

    另一半面团搓成圆柱形。

  14. 第14步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第14步

    涂抹少许牛奶,将两个面团粘合在一起。

  15. 第15步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第15步

    用同样的方法,做好另一个。

  16. 第16步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第16步

    用多余粉色面团,揉出两个小球做耳朵。

  17. 第17步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第17步

    用牙签或者工具,在小球上压出耳朵的纹路。

  18. 第18步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第18步

    粘贴在脑袋上。

  19. 第19步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第19步

    用红色面团揉出一个小小的椭圆形。

  20. 第20步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第20步

    涂抹牛奶,贴在脸上,并用牙签或者工具戳出鼻孔。

  21. 第21步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第21步

    用蓝色面团,揉成长条。

  22. 第22步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第22步

    从中间切开。

  23. 第23步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第23步

    截取需要的长度,压平。

  24. 第24步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第24步

    用白色面团揉成长条。

  25. 第25步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第25步

    截成小段,涂抹牛奶,贴在蓝色面团上。

  26. 第26步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第26步

    涂抹牛奶贴在小猪的身上。

  27. 第27步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第27步

    贴上另一段。

  28. 第28步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第28步

    用一点蓝色面团揉成椭圆形按平。

  29. 第29步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第29步

    用牙签或者面刀压出蝴蝶节的纹路。

  30. 第30步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第30步

    捏合中间部位。

  31. 第31步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第31步

    再揉一个小小的长方形做蝴蝶结的绑带。

  32. 第32步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第32步

    贴在另一头小猪上。

  33. 第33步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第33步

    贴上扣子。

  34. 第34步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第34步

    用黑色面团,做出小猪的眼睛。

  35. 第35步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第35步

    接下来我们来发酵面团,放进烤箱,35度发酵30分钟左右。如果不习惯用烤箱的话,也可以放入蒸锅中发酵,锅中加入35一45度的热水,具体发酵时间跟发酵程度来定,轻按馒头表面会回弹就是发酵好了。

  36. 第36步.可爱小猪造型馒头的做法步骤 第36步

    发酵好后,滚水入锅,大火蒸制10分钟,焖两分就好了。

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