白灼秋葵

白灼秋葵的做法
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白灼秋葵的食材和调料

秋葵300g左右
2瓣
生抽2勺
老抽半勺
适量
适量
耗油一勺
适量
料酒适量

白灼秋葵的做法步骤

  1. 第1步.白灼秋葵的做法步骤 第1步

    超市买的秋葵,大概300g

  2. 第2步.白灼秋葵的做法步骤 第2步

    去蒂洗干净,备用

  3. 第3步.白灼秋葵的做法步骤 第3步

    锅坐水加几点油加点盐

  4. 第4步.白灼秋葵的做法步骤 第4步

    秋葵入锅,焯熟

  5. 第5步.白灼秋葵的做法步骤 第5步

    捞出装盘

  6. 第6步.白灼秋葵的做法步骤 第6步

    淋上自制酱油汁,酱油汁做法:热油锅,炝蒜末,加生抽,老抽,耗油,料酒和水,烧开后,滴几滴醋,再加一点糖就好了

小贴士

1、烧水加油能让秋葵更鲜亮
2、酱油汁里老抽的量不能太多,不然影响口感

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