我用了砂锅。用什么锅都行。
大火煮开，转中小火慢煮，大概十几分钟就软面了，锅不一样时间不一样你可以尝尝嘛
我用的小砂锅噢，所以放了饭勺子一勺。一点点放水，把它稀释
顺时针搅拌，就为了让面搅拌匀称点，有点面筋
醒一会，放水慢慢说时针搅开
就这样。其实觉得麻烦，可以直接面粉加水搅成希的，化开就行。我比较喜欢把面这样搅拌一下觉得比较好喝，要不太容易像浆糊。
然后用筷子，一个手往锅里倒面汤，一个手拿筷子顺时针搅，把面汤慢慢倒进锅里。一会煮好开开灯照一个。颜色特别好。
中小火煮个五六七八分钟都行。然后就好了。一个人份的。自己看好量。我用的是圆圆的那种南瓜，觉得特别的面特别好吃。平时蒸着吃可以当主食做减肥餐。南瓜真是一个特别好的东西。🎃