「生酮Keto」摩卡坚果曲奇

「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法

0人浏览0人收藏孫國色Keto

「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法说明

想吃巧克力和咖啡和核桃所以有了它
按方子做挺苦的，喜欢甜的加糖！！！！
一份约830大卡，我做了8个超大曲奇，理论上正常大小可以做15个左右，那就是每个约55大卡
曲奇真好吃但是热量真高啊

「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的食材和调料

鸡蛋	1个
杏仁粉	70克
黄油	15克
黑巧克力	15克
速溶咖啡粉	5克
代糖（1:1）	50克
粉盐	一丢丢
泡打粉	5克
核桃	15克
朗姆酒（可选）	1tsp

「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤

第1步.
黑巧掰成小块，和黄油一起放微波炉融化

第2步.
完全融化成糊糊

第3步.
打入鸡蛋搅匀

第4步.
核桃碎成小块

第5步.
核桃和所有粉类、糖、盐加入糊糊中搅匀

第6步.
会变成一个湿湿的面糊

第7步.
湿湿的面糊放冷冻20分钟，烤箱预热160度

第8步.
20分钟过去了，拿出来整形，烤后会变大所以留够空隙

第9步.
160度15分钟

第10步.
咖啡控已经沦陷

第11步.
刚出炉软软的，按惯例放凉过夜更好吃

小贴士

烤完会长大一倍，整形的时候整小一点
怕苦的减黑巧或者咖啡粉的量，加糖加糖加糖

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