焗猪劲肉

焗猪劲肉的做法步骤

1. 第1步.

   早上买的一整片新鲜猪劲肉，洗干净控干水份，加一小勺盐一小胡椒粉搅拌均匀，放冰箱腌制入味(我留到晚上再焗)

2. 第2步.

   炒锅开中火加热几分钟，垫上一张锡纸，猪劲肉铺在锡纸上

3. 第3步.

   盖上锅盖，中火焗10到15分钟，中途把猪劲肉翻面

4. 第4步.

   一点油也没加，却焗出好多猪油

5. 第5步.

   焗至熟透关火出锅😍

6. 第6步.

   斜刀片成片状，开吃，鲜嫩多汁😋