懒人电饭煲粉蒸肉

懒人电饭煲粉蒸肉的做法
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懒人电饭煲粉蒸肉的食材和调料

五花肉500克
老抽一勺
料酒适量
生抽适量
豆瓣酱一大勺
蒸肉米粉20克
桂皮八角各1
红薯1个
3片
蚝油1勺

懒人电饭煲粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    1、肉洗净切片用姜丝,适量生抽,料酒,少量老抽(调色),豆瓣酱,蚝油,八角桂皮拌匀腌制半小时(可视情况加盐调味)

  2. 第2步.

    2、放入蒸肉米粉,每一片肉上均匀裹上

  3. 第3步.

    3、红薯去皮切滚刀块,铺在碗底,然后依次铺上肉片,肥瘦均匀摆放

  4. 第4步.

    4、锅内水烧开后,上屉放入,按下煮饭键隔水蒸1小时即可

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