春季野餐小食~~蓝莓麦芬

春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法
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春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法说明

春季野餐小食 第二季

春光正好,赶紧带上自制的踏青美食,来场说走就走的踏青之旅吧!

春季野餐小食~~蓝莓麦芬的食材和调料

黄油75 克
细砂糖90 克
鸡蛋55 克
低筋面粉175 克
牛奶60 克
1 撮
淡奶油40 克
蓝莓25 克

春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤

  1. 第1步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第1步

    烤箱调至200℃,预热15分钟。 将黄油与细砂糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶内,安装上搅拌桨,开启2档打发至食材顺滑

  2. 第2步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第2步

    再调至4档,加入鸡蛋,搅打均匀。

  3. 第3步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第3步

    牛奶和淡奶油加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内,调至1档速度混合拌匀。

  4. 第4步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第4步

    将低筋面粉加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内,调至1档速度混合拌匀。

  5. 第5步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第5步

    在面糊中加入蓝莓,用刮铲轻轻混合匀。

  6. 第6步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第6步

    将面糊装入挤花袋,挤入麦芬模具内,放入烤箱190℃烘烤30-35分钟左右即可。

  7. 第7步.春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤 第7步

    烘烤完成好,可以根据个人的喜好,再表面涂抹上奶油,果酱等

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