开口笑

开口笑的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合均匀。糖粗的话先用水融化糖。

2. 第2步.

   搓成面团，把糖搓到溶化。

3. 第3步.

   切出20克大的挤子

4. 第4步.

   搓成小圆球喷上些水，是为了沾住芝麻

5. 第5步.

   沾上芝麻

6. 第6步.

   再把它搓紧一些，为了防止芝麻炸时容易掉落

7. 第7步.

   110度油温下锅炸几分钟。约4分钟。小火加温

8. 第8步.

   注意观察颜色。最后要快好的时候加大些火候升高一些油温160度炸定型。炸1分钟左右即可。这个颜色已经好了

9. 第9步.

   稍凉即可食用。

10. 第10步.

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