怕胖怕肥就自己折腾。总能做出自己适合的美食。吃的不会有负罪感。不油不腻。出来成品口感还不错。
我用的这种麻薯粉，傻瓜式的操作。一袋粉200克，出来麻薯差不多有35个。
直接一袋粉全部倒入厨师机。我是ACA的厨师机。
所有上述的材料全部加入盆内。这个有没有太简单了吧。
厨师机3档1分钟。有人总打蛋器的搅面头也行打也行啊。实在没有就用万能的硅胶刮刀。使劲盘它。
提前准备好裱花袋刮板烤盘。因为麻薯泥比较水分很足。用别的不好操作哟。这个步骤和做泡芙差不多的。白色的那个是裱花嘴转换器的里面部分。我为了挤圆一点才用上
挤成均匀的圆形。可以用勺子沾水把尖头抹点。会好看些。进预热好的烤箱180度。20分钟。以整个麻薯的表面上色为佳。
成品没有那么圆。但是外酥里糯。口感很好。我孩子一下吃了十几个。趁热吃！不然放久了表面就不酥脆了。
很简单的麻薯包。烤的时候观察一下。如果烤不到位很可能会塌哦。