糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨切好小块，洗好后放入盆中，倒入料酒没（mo）过排骨，再加入两勺生抽，放置30分钟。

2. 第2步.

   锅热后放入排骨，将排骨煎至金黄色即可捞出～

3. 第3步.

   热锅后倒入适量的油，放入准备好的葱段和姜片还有小米椒炝锅～

4. 第4步.

   炝锅后放入煎好的排骨，加两勺生抽和两勺老抽，倒入开水末过排骨，根据个人喜好的口味，放入适量的糖和米醋，盖上锅盖小火炖30分钟～

5. 第5步.

   大火收汁即可出锅开吃啦！