紫菜海蛎煲

紫菜海蛎煲的做法
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紫菜海蛎煲的做法说明

如有砂锅用砂锅煲更好。

紫菜海蛎煲的食材和调料

紫菜1张
海蛎250克
头(鲜头)
白胡椒粉
2片
三层肉少量

紫菜海蛎煲的做法步骤

  1. 第1步.紫菜海蛎煲的做法步骤 第1步

    紫菜洗好滤水,葱切好,三层肉少量(也可不用三层肉)紫菜1片剪小清洗滤水

  2. 第2步.紫菜海蛎煲的做法步骤 第2步

    三层肉煸出油后放入葱(没三层肉就直接热油放葱)如果有干葱头更好

  3. 第3步.紫菜海蛎煲的做法步骤 第3步

    再加入海蛎翻炒

  4. 第4步.紫菜海蛎煲的做法步骤 第4步

    后加入紫菜

  5. 第5步.紫菜海蛎煲的做法步骤 第5步

    再放两三片姜,再加入小半碗水,盖盖3分钟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。海蛎很甜不需要放鸡精之类的。如果有砂锅可以用砂锅煲。

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