雪媚娘

雪媚娘的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖放在盆里，用手动打蛋器拌匀，用耐高温保鲜膜封口，上锅大火烧开，转中火蒸20分钟；

2. 第2步.

   出锅带烘焙专用手套，把黄油（可用玉米油代替）放入糯米糕中用手揉至与糕体完全融合，敷保鲜膜静置放凉；

3. 第3步.

   准备馅料，我用了榴莲肉、红心火龙果肉、奥利奥饼干碎，大家可以根据个人口味添加；

4. 第4步.

   淡奶油加糖用电动打蛋器12丝头，打至有弯钩放置备用；

5. 第5步.

   糯米糕完全凉透后，用手分成一个个小圆团，撒上炒熟的糯米粉，用擀面杖擀成薄皮，放入奶油和馅料（可分开放，不用放在同一个里），然后包好收口，捏不住可粘点熟糯米粉捏紧；

6. 第6步.

   全做好后，可放冰箱冷藏后食用，口味更佳，现吃也好吃。