芝麻糖

芝麻糖的做法
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芝麻糖的食材和调料

熟黑芝麻200克
绵白糖150克
熟碎花生少许

芝麻糖的做法步骤

  1. 第1步.芝麻糖的做法步骤 第1步

    先把芝麻炒熟备用

  2. 第2步.芝麻糖的做法步骤 第2步

    绵白糖入锅,电磁炉800瓦融化

  3. 第3步.芝麻糖的做法步骤 第3步

    熬成焦糖色,转300瓦

  4. 第4步.芝麻糖的做法步骤 第4步

    倒入芝麻和花生碎,迅速拌匀

  5. 第5步.芝麻糖的做法步骤 第5步

    拌匀后关火,倒在案板上整形,压实

  6. 第6步.芝麻糖的做法步骤 第6步

    趁热切成芝麻片,放凉尝一片,香松酥脆

小贴士

材料提前称重,整个过程一气呵成,速度要快,不然凉了的芝麻糖就结不成块,一定要趁热切,这样切的时候不会碎。
芝麻糖要放凉再吃,不然嘴巴会嚼出血泡,别说我没提醒你🤣

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