潮汕沙茶炒西芹牛肉

潮汕沙茶炒西芹牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.切好牛肉（要切的薄）然后放入沙茶酱，淀粉，酱油，蛋清腌制15分钟。腌制期间切好芹菜。

2. 第2步.

   下油，将蒜头和姜爆香。闻到蒜香味后下腌制好的牛肉及芹菜。炒到牛肉变色，马上出锅就好啦。。十分简单！