
自己很喜欢的一道菜,以前去饭店总喜欢点这个,后来自己试着在家做,也挺好吃滴

葱 姜 蒜 辣椒 花椒 准备好

包菜 手撕的 😂

买这种一层肥肉一层瘦肉的这种五花肉

喜欢吃瘦肉,我又放了一点 瘦肉

少倒点油,油热后, 先把五花肉放进去炒,炒干吧一点,就很香很香✌🏻️

五花肉炒完再把想吃的瘦肉放进去炒一炒(如不吃瘦肉就不放啦)

准备好的辣椒 葱姜蒜 花椒粒倒进锅里,一起炒出香味

一点白糖

蒸鱼豉油

包菜也放进去,加了一勺半盐

一勺味精

香醋, 也可以陈醋,

炒啊炒炒啊炒

炒这样就行了 ,出锅 开吃 配🍚