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烧卖
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f冯氏私房菜
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烧卖的食材和调料
食用油
适量
盐
适量
糯米
200克
胡萝卜
1根
香菇
10朵
猪肉
200克
生抽
2勺
老抽
1勺
饺子皮
20张
烧卖的做法步骤
第1步.
糯米提前泡一晚上,蒸熟,香菇泡发切碎,红萝卜切碎,猪肉切成末,下锅炒成粒,加入香菇和红萝卜,翻炒,加入生抽老抽盐。买来的饺子皮,用擀面杖擀薄,如图所示。
第2步.
做好的烧卖馅,放凉
第3步.
如图所示包好
第4步.
成品是这样的
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