
据说这个小饼干的背后,有一个浪漫的爱情故事,想知道的就去问度娘吧

将黄油提前拿出来室温软化,加入糖粉和盐,然后用打蛋器打到颜色发白体积膨大

然后加入过筛的蛋黄

搅拌均匀

筛入低筋面粉和玉米淀粉

揉成光滑的面团

用保鲜膜包起来,冰箱冷藏一小时

然后分成等分的小圆球

用大拇指摁一下,漂亮的裂纹就出来了

提前预热烤箱,160度15分钟,根据自己的烤箱温度调节,我的偏高

漂亮又好吃的小饼干就做好了

一口一个入口即化,没有加太多糖,给宝宝吃正好
鸡蛋一定要煮透了蛋黄不能有糖心,最好全程盯着,不然一不小心就会烤过头了。