清炒芦笋

清炒芦笋的做法
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清炒芦笋的食材和调料

芦笋8根
适量
适量
料酒适量
适量
五花肉适量
味极鲜2勺
青椒2个
根据个人口味适量

清炒芦笋的做法步骤

  1. 第1步.清炒芦笋的做法步骤 第1步

    食材准备齐全

  2. 第2步.清炒芦笋的做法步骤 第2步

    清洗芦笋

  3. 第3步.清炒芦笋的做法步骤 第3步

    洗净后,摘掉芦笋末端的硬皮

  4. 第4步.清炒芦笋的做法步骤 第4步

    将芦笋切片(喜欢吃嫩的可去掉芦笋末端粗的部分)

  5. 第5步.清炒芦笋的做法步骤 第5步

    青椒去瓤掰成小片

  6. 第6步.

    五花肉切小片备用

  7. 第7步.清炒芦笋的做法步骤 第7步

    锅内油加热放入五花肉炒熟

  8. 第8步.清炒芦笋的做法步骤 第8步

    下蒜片,葱花,烹料酒,味极鲜爆香

  9. 第9步.清炒芦笋的做法步骤 第9步

    放入切好的笋片和青椒炒至颜色微深断生,加入适量盐调味,完美出锅!

小贴士

选购青笋,越细越嫩,越粗越老,如果一捆里有比较老的芦笋,可以将较粗部分切掉后使用!第一次写菜谱,有几步未曾拍照,所以借用了其他菜谱里的照片,望谅解,下回我就知道哪里需要拍照了,希望可以帮到需要的朋友(o^^o)

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