非常下饭的黑椒肥牛炒杏鲍菇

非常下饭的黑椒肥牛炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇提早用清水灼熟，熟后起锅过冷水切片

2. 第2步.

   热锅中倒入一点点油，加入蒜瓣、葱花炒香

3. 第3步.

   加入肥牛继续炒，差不多变色的时候加入提早灼熟的杏鲍菇，一起翻炒。

4. 第4步.

   炒的过程中加入适量黑椒汁，蚝油，生抽🧂炒至全熟，基本上收汁，撒上黑椒粒。这个汁很酱啊～拌饭一级棒！

5. 第5步.

   出锅开吃！这道菜通用于肥牛盖饭！道理都一样，还可以增加洋葱、萝卜等配菜，味道更赞！