木糠杯

木糠杯的做法步骤

1. 第1步.

   木糠杯洗干净，晾干备用。

2. 第2步.

   玛丽饼干或者消化饼或者奥利奥用搅拌机或破壁机打粉备用，据说木糠蛋糕的指定饼干是玛丽饼干，我个人感觉还是用消化饼较香，饼干屑尽量过筛细腻点口感才棒。

3. 第3步.

   芒果或者黄桃切丁备用，木糠杯中间夹一层水果可以解腻，也可以挤上卡仕达酱或者弄些蛋糕碎片在夹层，否则整个都是奶油和饼干单调了点。

4. 第4步.

   淡奶油和炼乳的比例是4：1，打淡奶油时打蛋盆下面放冰块较容易打发，在淡奶油打发到有浅浅的纹路时再加入炼乳，然后继续打发到拉起打蛋头是一个短尖角就0k了，这个过程最好用慢速打，打打停停观察，否则很容易打过，把打发好的淡奶油装入裱花袋放入冰箱冷藏备用。

5. 第5步.

   舀两勺饼干碎装入杯底，饼干层要尽量薄一点，否则很呛喉，用勺子按压实，挤入一层淡奶油。再舀两勺饼干碎洒在淡奶油层上面，用勺子按压实，再挤入一层淡奶油，加入一层芒果泥，再加一层饼干碎，再加一层淡奶油，一直反复到杯子的9分满。

6. 第6步.

   最上面挤朵奶油花。

7. 第7步.

   盖上盖子入冰箱冷藏。

8. 第8步.

   加点薄荷叶子装扮一下。

9. 第9步.

   最上面加一层奥利奥粉装饰一下。

10. 第10步.

    随便你喜欢的搭配。

11. 第11步.

    入冰箱冷藏2小时后再吃口感更加。

12. 第12步.

    打包外带也是蛮方便的。

13. 第13步.

    各种装饰。