鲜羊肚菌石斛炖排骨

鲜羊肚菌石斛炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净，排骨冷水下锅煮出血沫捞出沥干。

2. 第2步.

   羊肚菌切开洗净（表面的缝隙好容易藏沙）

3. 第3步.

   鲜石斛用刀拍扁方便出胶。

4. 第4步.

   炖盅里外加入热水，隔水炖2个小时，炖好后加入适量盐即可。