宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴

宜家三文鱼也能做出精致西餐料理🍴的做法步骤

1. 第1步.

   首先第一步 我们先腌三文鱼 撒一些盐和黑胡椒进行调味， 锅烧热，因为三文鱼的油脂已经够多了 所以这里不需要放油 直接大火煎就可以了 如果买到的鱼油脂不够

2. 第2步.

   鱼煎上色就可以翻面了 放一些黄油和百里香 将锅微微倾斜 用勺子在三文鱼的表面上淋上油汁

3. 第3步.

   下面我们来开始制作配菜和酱汁 小番茄对半切开 用盐和黑胡椒调味 煎上色就可以了

4. 第4步.

   锅中倒入酱汁小火加热 今天我们用的是莳萝柠檬沙司， 取一个漂亮的盘子 将加热好的酱汁铺一层在盘子上 配上事先做好的土豆泥 将鱼排摆上来 煎好的小番茄摆在旁边 用鱼子酱和炸洋葱做点缀 最后 配上柠檬角 淋一些橄榄油