「都挺好」食谱男神撩妹炖汤

「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法
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「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法说明

出自热播剧「都挺好」第八集-虫草花红枣排骨汤。

洗切食材耗时约10分钟
煲汤等待时长约1.5小时
懒癌患者建议买一个小米的迷你电饭煲

【傻瓜式操作】
简单4个步骤:一买二汆三洗四煲

故事背景:私房菜馆嗜荤者主理人石天冬做给姚晨饰演的女主苏明玉的汤,适合不会做饭的男生煲给妹子喝,按剧情喝完这个汤吻戏就来了!
26.90元搞定两人份,日常做饭不用像剧中私厨那样选高档猪肋排,食材采购自钱大妈(在我心目中钱大妈就是跟陶华碧一样的女神了),无盐的美味,希望独居的职人们也可以通过这碗汤,感受一下不被外卖支配的温暖。

(图文使用权归本账号所有,于“下厨房”首发,转载需联系并注明)

「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的食材和调料

优鲜排骨一盒×0.37kg
新鲜姬松茸一盒×5颗
虫草一盒×0.112kg
黄姜1/3盒是0.04kg
红枣5颗
3碗
加盐吗?不存在的

「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤

  1. 第1步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第1步

    第一步,买菜。今天是加料款,剧中没有姬松茸,日常也可不加。钱大妈怎么这么便宜呀我标的是原价~下班后都打折!红枣是家里常备煲汤料,今天没买

  2. 第2步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第2步

    第二步汆水血水耗时4分钟,烧开水排骨洗净入锅汆掉血水

  3. 第3步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第3步

    第三步洗食材!姬松茸洗净,根部的泥切掉一开二

  4. 第4步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第4步

    虫草花祛除少量黑色的根部,泡冷水澡

  5. 第5步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第5步

    黄姜去皮拍扁!全部材料洗净沥干水(个人更喜欢辛辣味重的黄姜,用饱满多汁的生姜也是可以的)

  6. 第6步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第6步

    把全部材料放进电饭煲,金灿灿的仿佛喝了就很招财似的,

  7. 第7步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第7步

    第四步煲!3碗水(日常小饭碗的量),或者以没过食材为标准。选择小米电饭煲排骨汤模式/其他电饭煲选煲汤模式/电磁炉用汤锅煮开后中小火炖1.5小时/砂锅炖1.5小时,煲汤多种方式都可。砂锅风味最佳,智能饭煲最省事,有人煲汤就更好

  8. 第8步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第8步

    开锅仪式,这款烫不加油不加盐,作为重口味啥都爱加酱油的的代言人,我都觉得已经足够鲜了,没有再加盐的需求,很满意。

  9. 第9步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第9步

    四个步骤学会了吗?一买、二汆、三洗、四煲

  10. 第10步.「都挺好」食谱男神撩妹炖汤的做法步骤 第10步

    金汤一碗,终于可以看剧了,和背景是同款的汤,不用饿着肚子看剧了,喝完这碗汤姚晨强吻了煲汤的男主,看得小编我嗷嗷叫呀! 今日食材: 【优鲜排骨头】⭐⭐⭐⭐⭐ 值得买,都切好的,份量合适很新鲜,基本我做快手菜的优先项是:买回家洗了就煮,不用切不用剁 【新鲜姬松茸】⭐⭐⭐⭐⭐ 值得买,口感脆嫩,根部的泥包裹着一点没干,是菌菇类很新鲜的状态 【虫草花】⭐⭐⭐⭐⭐ 作为潮汕人,在一线城市工作就要把周边的炖汤外卖都吃遍!但是三块钱一大包新鲜虫草花,够做七八份炖汤外卖的量了,三块钱,快去买!!! 【黄姜】⭐⭐⭐⭐⭐ 别以为基本辅料就不能测评了,我对比的是性价比和省事儿,给五星的原因是周边超市都买过菜,但姜蒜这样的辅料质量良莠不济,价格差不多,钱大妈更新鲜,黄姜味道很浓烈,被泥土包裹着,根块比较湿润,这次损耗的成本折合为0.6元,剩余部分留着做姜撞奶。

小贴士

今天的小贴士就是,如果女神喝了这碗汤也像姚晨那样在沙发上睡着了,那,你还是先把碗洗了再说?

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