辰娘牛肉面🍜🍜

辰娘牛肉面🍜🍜的做法步骤

1. 第1步.

   首先把牛肉切小块(孩子吃，大人吃随意大小哈)

2. 第2步.

   然后用水泡三小时 泡出血水。期间一小时换一次水

3. 第3步.

   泡好后焯水

4. 第4步.

   准备胡萝卜和豆瓣酱

5. 第5步.

   油热下入葱 姜 豆瓣酱 牛肉翻炒(葱忘记买了 所以用的家的小葱。看着有点乱但是味道也不错呢)

6. 第6步.

   翻炒出红油 ＋糖 酱油 耗油

7. 第7步.

   加入大料

8. 第8步.

   加入适量的水煮开 煮出香味大火煮10分钟转小火2小时

9. 第9步.

   熟后把料捞出包括豆瓣酱 葱 姜等。胡萝卜是最后半小时加入的。鹌鹑蛋是下面时候加入的。

10. 第10步.

    最后把面煮好，浇上牛肉和汤 美美的一顿牛肉面就好了。吃就完了😄😄😄