发面葱油饼

发面葱油饼的做法

5人浏览0人收藏糖麻美食

发面葱油饼的做法说明

葱油饼，是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见美食，今天我们就来做健康卫生的葱油饼，香咸酥脆，适宜人群，老少皆宜

发面葱油饼的食材和调料

面粉	两瓢
酵母	适量
温水	一碗
水	根据面粉加
盐	适量
葱花	两棵
花生油	适量
泡打粉	吃饭的勺子一勺

发面葱油饼的做法步骤

第1步.
两瓢

第2步.
一碗温水化开酵母粉，不要用热水以免烫死酵母粉，揉成光滑面团即可，

第3步.
袋子扣起来醒发至两倍大即可

第4步.
一勺

第5步.
两勺面粉

第6步.
锅烧油做油酥，记住不要太酬，

第7步.
擀大皮抹油酥，

第8步.
葱花，盐。卷起

第9步.
卷这个样子，大小自己定

第10步.
两面金黄即可，出锅

第11步.
外酥里嫩的葱油饼出锅喽，不懂可以留言感谢观看

小贴士

面发至蜂窝状即可，不用特意去看时间

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