烤鱼(烤箱版)

烤鱼(烤箱版)的做法
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烤鱼(烤箱版)的做法说明

一个人出去吃烤鱼有点尴尬,想了好久,还是自己动手丰衣足食吧😋

烤鱼(烤箱版)的食材和调料

花椒适量
适量
黄瓜1根
1个
适量
豆瓣酱3勺
料酒适量
1根
适量
土豆1个
魔芋适量
黔鱼1条
辣椒适量
适量

烤鱼(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第1步

    黔鱼抹料:适量的盐,料酒,姜片少许,干辣椒,蒜腌制一会

  2. 第2步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第2步

    锡箔纸上刷一层油,避免粘盘,然后将腌制好的黔鱼放入烤箱,200度25分钟(这是烤了10多分钟的样子,感觉都要飞起来😄)

  3. 第3步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第3步

    烤鱼的时间倒入油,放花椒,豆瓣酱,干辣椒,姜,蒜,葱炒香,放入自己喜欢的配菜,我放的洋葱,黄瓜,土豆,豆皮,魔芋,炒好了待用

  4. 第4步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第4步

    鱼烤好了,铺上炒好的配菜

  5. 第5步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第5步

    铺好后再次200度烤10-15分钟,这样就弄好啦

  6. 第6步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第6步

    来一张鱼哈哈特写😋

小贴士

烤盘最好铺一层锡箔纸,烤盘容易打整些,
随意选择喜欢吃的菜,撒点花生米是非常不错的

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