香辣煎豆腐

香辣煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   先把豆腐切块，两个鸡蛋打散。 豆腐块先先裹面粉

2. 第2步.

   再裹鸡蛋液

3. 第3步.

   平底锅倒入油烧热，小火将豆腐块煎至两面金黄。

4. 第4步.

   装盘

5. 第5步.

   调制酱料:三瓣蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒面。

6. 第6步.

   起锅倒油（多一点），烧热倒入调料碗里，闻到香味。

7. 第7步.

   再加入两勺生抽，三勺香醋，香菜搅拌均匀即可。蘸着吃或者倒在豆腐上，都好吃！