超鲜味清汤挂面

超鲜味清汤挂面的做法步骤

1. 第1步.

   在锅煎两个蛋，差不多就行，盛上备用，油不要倒

2. 第2步.

   把虾米和肉类下锅，热一下，直到闻到虾米的香味

3. 第3步.

   加适量的水（两个人份，我大概加了一升)，盖上盖子，等水沸腾

4. 第4步.

   水开了后加入鸡蛋和挂面，再盖上煮七分钟左右

5. 第5步.

   把菜和葱花也放进去，加盐和鸡精

6. 第6步.

   至菜煮了就可以关火了

7. 第7步.

   就可以上桌了。同时可以按个人喜好搭配配料：香油，白胡椒粉，辣椒酱。个人最喜欢蒜蓉辣椒酱。