饺子皮韭菜盒子

饺子皮韭菜盒子的做法
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饺子皮韭菜盒子的做法说明

包饺子的饺子皮总是算不准会有剩下,为了不浪费就只能物尽其用咯,哈哈哈😄

饺子皮韭菜盒子的食材和调料

韭菜100克
饺子皮少许
鸡蛋2个
前腿肉100克
生抽2勺
蚝油2勺
1勺
5克
香油3勺
5克

饺子皮韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.饺子皮韭菜盒子的做法步骤 第1步

    把韭菜切丁,肉搅碎(我是手剁碎的,这样感觉会保留肉质柔软,哈哈哈)放生抽,蚝油搅拌,鸡蛋炒蛋花,一起混合,放少许盐,白糖,鸡粉一起搅拌均匀。

  2. 第2步.饺子皮韭菜盒子的做法步骤 第2步

    把饺子皮捏一半留出来一个口,把拌好的馅包好,捏好

  3. 第3步.饺子皮韭菜盒子的做法步骤 第3步

    油温6分把包好的韭菜盒子放进锅里

  4. 第4步.饺子皮韭菜盒子的做法步骤 第4步

    煎至两面金黄即可

  5. 第5步.饺子皮韭菜盒子的做法步骤 第5步

    家里有吸油纸可以在盘子底下放两张,我是直接放的家用纸巾😂

小贴士

选韭菜的时候最好选比较细的,这样的会香一点。肉可以稍微肥一点点,这样口感会比较好,鸡蛋我选的是土鸡蛋,蛋味会香一点。谢谢大家喜欢

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