玛德琳

玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   主锅加入低筋面粉、白砂糖、奶粉（可省）、泡打粉。10秒速度3混合。

2. 第2步.

   加入鸡蛋、蜂蜜，10秒速度4-5混合。

3. 第3步.

   .加入融化后的黄油，10秒速度4-5混合。

4. 第4步.

   混合成顺滑的面糊，倒入模具（模具提前刷上黄油，再撒一层面粉这样防粘效果最好，我用的硅胶模没有刷油）。

5. 第5步.

   刚好九个的量，面糊可放入冰箱冷藏，冷藏后口感更佳，我一般都是睡前混好放冰箱冷藏一晚第二天一早起来烤。

6. 第6步.

   放入预热后的烤箱，180度烤10分钟即可。（根据自家烤箱脾气调节）

7. 第7步.

   趁热享用吧。