
我用的是土鸡蛋黄,颜色比较黄!
很酥哦!

黄油室温软化后加入白糖,打蛋器打发至奶油状

将蛋黄过筛形成蛋黄蓉倒入打好的黄油中

翻拌一下继续打均匀

倒入牛奶继续打发…千万别油水分离哈…打蛋器转起来…全部融入一起就可以了.

筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉用刮刀搅拌均匀后用手按压揉面
将面团揉成条再分成N份小面 揉吧…搓吧…耐心搓搓搓.
烤箱150度上下火预热10分钟 预热好的烤箱上火125度下火150度20分钟.
⚡️友情提示⚡️
1.黄油加糖后一定要打发成奶油状.
2.面团不要太干,湿湿的就好.太干会硬的!
3.我的烤箱温度只是参考哦,亲们要根据家里烤箱脾气来设定时间.奶豆只是底部变色表面不需要变色哦.