芒果慕斯杯

芒果慕斯杯的做法
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芒果慕斯杯的做法说明

做蛋糕留下淡奶油和围边用的手指饼干,做成慕斯杯带到公司做茶点,食谱是六小杯的份量。吃之前摆上水果丁会更美味哦!没有水果就酱子吧!

芒果慕斯杯的食材和调料

芒果(中)5个
手指饼干6根(可再多一点)
淡奶油120克
细砂糖15克
吉利丁3-5克

芒果慕斯杯的做法步骤

  1. 第1步.芒果慕斯杯的做法步骤 第1步

    吉利丁片用凉水泡软

  2. 第2步.芒果慕斯杯的做法步骤 第2步

    芒果肉打成泥(可以剩下几块芒果丁后面加到芒果杯中),加入泡软的吉利丁片,隔水加热混合均匀

  3. 第3步.芒果慕斯杯的做法步骤 第3步

    淡奶油加糖,打成不大流动的状态

  4. 第4步.芒果慕斯杯的做法步骤 第4步

    芒果杯底层:手指饼干磨碎铺杯底(手懒的没有完全磨碎,追求完美的一定不要学我哦)

  5. 第5步.芒果慕斯杯的做法步骤 第5步

    杯子中层加入剩下的芒果丁,然后均匀混合芒果泥和打发的淡奶油,加入杯中

  6. 第6步.芒果慕斯杯的做法步骤 第6步

    冰箱冷藏3个小时以上,吃之前可以摆上自己喜欢的水果丁,颜值口感都棒棒哒!

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