紫薯馅儿

紫薯馅儿的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯洗净

2. 第2步.

   去皮切片摆在蒸锅里

3. 第3步.

   主锅加入700克热水

4. 第4步.

   设置20分钟v键反转小勺

5. 第5步.

   蒸好后的紫薯待冷却（不烫手即可）

6. 第6步.

   将冷却好的紫薯放入主锅

7. 第7步.

   设置10秒速度10打磨

8. 第8步.

   利用刮刀棒将锅壁边上的残渣刮至锅底

9. 第9步.

   盖上量杯盖至主锅盖，再设置10秒速度10进行打磨

10. 第10步.

    打好的紫薯泥细腻无比

11. 第11步.

    加入黄油，炼乳，淡奶油，盖上锅盖（不需要盖量杯盖）

12. 第12步.

    设置8分钟v键反转速度2进行混合收汁，中途停下，将锅壁上的残留物刮至锅底，再次进行收汁

13. 第13步.

    音乐响起，完美的波浪纹，这样就大功告成了

14. 第14步.

    装盘待冷却

15. 第15步.

    个人习惯喜欢揉搓成小圆球，当天用不完的可以用密封盒或是保险膜包好放冷藏可以存放1周

16. 第16步.

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