油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是黑虎虾

2. 第2步.

   剪掉虾头，须，去虾线

3. 第3步.

   准备好

4. 第4步.

   准备姜末蒜末

5. 第5步.

   用厨房纸把虾的水分弄干

6. 第6步.

   加多点油下去煎虾

7. 第7步.

   煎到两面金黄

8. 第8步.

   再用锅铲压虾头出虾油

9. 第9步.

   夹出虾，留底油

10. 第10步.

    底油放姜末蒜末爆香，然后放3勺番茄酱，2勺半白糖，一勺酱油，一点胡椒粉

11. 第11步.

    放入虾翻炒，放入大半碗水

12. 第12步.

    中途翻面

13. 第13步.

    加入生粉水勾芡收汁

14. 第14步.

    出锅