小米椒腊肠儿菜油豆腐

小米椒腊肠儿菜油豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们准备好所有食材，适量的意思是你想用多少就多少，没有规定，吃的人多就多一点，反则就少一点

2. 第2步.

   油豆腐稍微冲洗一下轻轻挤干水分，对半切开

3. 第3步.

   腊肠稍微冲洗一下之后切成薄片

4. 第4步.

   小米椒去蒂洗净之后切成圈

5. 第5步.

   儿菜处理干净，洗净之后切成薄片，控干水分

6. 第6步.

   起油锅

7. 第7步.

   待锅内油七分热时下腊肠

8. 第8步.

   翻炒10秒

9. 第9步.

   拨开一旁

10. 第10步.

    下儿菜

11. 第11步.

    翻炒均匀

12. 第12步.

    下油豆腐

13. 第13步.

    加入小米椒

14. 第14步.

    翻炒30秒

15. 第15步.

    加适量热开水，翻炒均匀

16. 第16步.

    盖上锅盖转中小火，焖煮2分钟

17. 第17步.

    加一小勺细盐

18. 第18步.

    加一小勺细砂糖带出鲜味，翻炒均匀，即可

19. 第19步.

    非常美味

20. 第20步.

    成品图