雪菜香干肉丝笋馅儿

雪菜香干肉丝笋馅儿的做法步骤

1. 第1步.

   将笋去皮，切除老的根部，并切块

2. 第2步.

   将切块的笋放入主锅，盖上量杯盖至主锅盖，设置3秒速度5

3. 第3步.

   切好的笋粒倒入装有雪菜的大盘中待用

4. 第4步.

   香干入主锅，设置2秒速度5

5. 第5步.

   不必洗锅，将洗好的瘦肉切小块放入主锅，设置5秒速度5将肉切碎

6. 第6步.

   将切好的瘦肉放入装有笋和雪菜的大盘中待用

7. 第7步.

   肥肉切小块入主锅，盖上量杯盖至主锅盖，设置10秒速度7切碎

8. 第8步.

   利用刮刀棒将锅壁边上的肉末刮至锅底，加入40克油，10克姜末

9. 第9步.

   盖上量杯盖至主锅盖，设置8分钟v键反转小勺，热油

10. 第10步.

    在热油的过程中调制馅儿料，加入5克盐，10克生抽，5克白糖，10克料酒

11. 第11步.

    用刮刀棒将其味道混合均匀

12. 第12步.

    音乐响起，主锅内的油已熬出

13. 第13步.

    将拌均匀的材料倒入主锅

14. 第14步.

    盖上量杯盖至主锅盖，设置8分钟v键反转小勺

15. 第15步.

    音乐响起，倒入大盆摊开待冷却使用（炒好菜如主锅有水即可倒掉，因为有水包任何东西都不方便）

16. 第16步.

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