在HK第一次喝这个汤，惊艳。喝了这么久的港式靓汤，这个汤绝对是第一次喝就非常喜欢的。但是一听到所用的材料，觉得简直是黑暗料理。
苹果配猪肉😱！
幸好我是先闻到香味，再喝了靓汤，最后才知道配料。
不然作为一个北方人，可能不敢尝试这种配搭。
我煲汤很简单，不是那么讲究，每次都是把所有配料洗干净放进汤煲里，然后煲两个小时左右。哈哈哈适合懒人小伙伴。
专业煲汤人士别喷我啊！😬
这个汤的配料分量如图所示，没有称，所以不知道具体多重，应该足够3-4个人喝。我放了4个苹果，可能有点多，主要是我喜欢吃里面的苹果，小伙伴可以不放这么多，2个就可以。
汤真的很清甜，苹果也都吃了。😜
猪骨焯水去腥，苹果去皮切大块。
其他煲汤料洗净。
将洗好的食材全部放进汤锅，开始煲，大概2个小时左右。
好了，开喝，开吃！不仅汤清甜，苹果也很好吃。🤪😜
猪肉或者猪骨选瘦一点的，不然油会比较多。