香煎豆腐

香煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液放盐打散，豆腐切片，沾一层淀粉，沾鸡蛋液，放在平底锅煎至两面金黄。

2. 第2步.

   锅里放油，蒜花爆香，放入西红柿翻炒。

3. 第3步.

   倒入酱油，番茄酱，盐，糖，根据自己口味放。

4. 第4步.

   加入水，放入豆腐块，锅开煮三分钟倒入淀粉水收汁。

5. 第5步.

   出锅盛出，撒上葱花，小米辣。

6. 第6步.

   嫩嫩的，香甜口。