羊肚菌石斛鱼胶汤

羊肚菌石斛鱼胶汤的做法

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羊肚菌石斛鱼胶汤的做法说明

羊肚菌本身具有较高的营养价值，特有的菌香气炖出来的汤味道鲜美。
鱼胶富含满满的胶原蛋白，又容易于人体吸收。
铁皮石斛味道清香甘甜，可以滋阴润肺，养胃生津

羊肚菌石斛鱼胶汤的食材和调料

羊肚菌	3个
铁皮石斛	5粒
鱼胶	5片
鲍鱼	1只
排骨	4小块
盐	适量

羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤

第1步.
准备好材料。先将排骨焯水，羊肚菌用水泡5分钟去掉里面的小杂质。鱼胶鲍鱼石斛都清洗一下（鱼胶不需要泡发的）

第2步.
将洗干净的材料都放进炖锅里

第3步.
加满水，隔水炖3个小时

第4步.
炖好后加点盐

第5步.
一道美味的营养汤就完成啦~😋

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