超颜值~肉龙

超颜值~肉龙的做法
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超颜值~肉龙的食材和调料

中筋面粉300克
调好的肉馅150克
酵母3克
3克
菠菜汁适量
红萝卜少许

超颜值~肉龙的做法步骤

  1. 第1步.超颜值~肉龙的做法步骤 第1步

    先将面粉,酵母,白糖,菠菜汁(温度35度左右)倒入盆里和成不软不硬的面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。

  2. 第2步.超颜值~肉龙的做法步骤 第2步

    醒好的面团排气擀成长圆,再把肉馅涂抹均匀,撒上红萝卜碎(起装饰作用)。

  3. 第3步.超颜值~肉龙的做法步骤 第3步

    从下往上卷起来,稍作整理去掉两边,用刀隔段距离划道,力度别太大看见肉了就可以了,再用筷子在间距之间轻轻地压一下。

  4. 第4步.超颜值~肉龙的做法步骤 第4步

    也可以撒点芝麻装饰,切成适量大小段,整理好后盖上塑料布醒发15~20分钟,热水上锅蒸20分钟,焖3~4分钟。

  5. 第5步.超颜值~肉龙的做法步骤 第5步

    营养均衡很重要,既有颜值又有营养的早餐开吃啦。

小贴士

我是整条蒸的。

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