番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法
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番茄炒鸡蛋的做法说明

可以说是一道比较简单,大众化又耳濡目染的家常菜,关键就是选的食材要地道,比如说土鸡蛋够土,番茄够多汁,烧出来基本满意!

番茄炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3个
西红柿1个
1小勺
料酒若干
若干

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    先切一个普罗旺斯西红柿🍅😋,这个品种想想也要流口水!按照正常其实放两个,没办法,冰箱只有一个了🤪

  2. 第2步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    土鸡蛋来个三个,虫子鸡蛋哦,全程没加滤镜,因为这个鸡蛋色泽上不用加!

  3. 第3步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    用筷子搅拌一下,放点黄酒,下锅煎一下

  4. 第4步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    这土鸡蛋太漂亮😍ོ

  5. 第5步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    弄成块状,出货备用

  6. 第6步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    接下来单独翻炒西红柿,普罗旺斯地特点多汁,有小时候的味道,稍微处理一下就可以,我是放了一丢丢谁,盐,糖,小火收汁,同时放入事先炒好的土鸡蛋,稍微翻炒一下,出锅

  7. 第7步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    按照美观度,其实应该撒着葱花,下次放,家里没有,哈哈

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