咸蛋黄肉松青团(小美版)

咸蛋黄肉松青团(小美版)的做法步骤

1. 第1步.

   开水放入澄面 30秒速度3

2. 第2步.

   放入糯米粉

3. 第3步.

   放入粘米粉 艾草浆 色拉油 冷水 30秒速度6-8混和 再揉面3分钟

4. 第4步.

   湿度看状况

5. 第5步.

   咸蛋黄加点白酒蒸10分钟

6. 第6步.

   把咸蛋黄捏碎 加肉松 色拉酱拌匀

7. 第7步.

   25克一个芯

8. 第8步.

   每个面团40克 压平 在面团当中放上蛋黄肉松芯 像包汤圆一样 用手滚圆

9. 第9步.

   放上蒸锅 水烧开 10分钟 蒸好后刷油 放凉后用保鲜膜包好 可以存放～