宝宝面片

宝宝面片的做法
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宝宝面片的食材和调料

面粉
红薯
鸡蛋
白菜

宝宝面片的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯蒸熟,用料理机打成泥(一点点加水)不要太稀

  2. 第2步.

    鸡蛋一个,打散(另一个碗)

  3. 第3步.

    在地瓜泥中加入面粉,倒入一半鸡蛋液,揉成光滑面团

  4. 第4步.

    虾肉(少量水)打成泥做虾滑

  5. 第5步.

    面团取宝宝(食用者食量)一顿的量(剩余的冷冻),擀成薄饼,用刀切成大小适中,均匀的长方形,开水下锅。

  6. 第6步.

    临出锅,倒入剩下的鸡蛋液,放入焯过水的小白菜,加适量盐,滴点香油

  7. 第7步.宝宝面片的做法步骤 第7步

    上桌

小贴士

和面还可以用菠菜 南瓜等。如果用菠菜,一定焯水到比较软烂。如果用南瓜,一定不要放水!!

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