
一份色香味俱全的煎饺,开启美好的一天,今天也要加油鸭!!

1.将洗好的芹菜,葱以及泡发好的黑木耳切碎

2将芹菜丁,肉沫,黑木耳,葱(吃姜的可加姜),鸡蛋及盐,糖,少量生抽,食用油 倒入合适的容器中搅拌均匀 记得往同一个方向搅拌

开始包饺子

4.热锅,放油,把饺子平铺在锅里,煎个两三分钟 待底部焦黄

5.放入水,大概在饺子的一半处,盖上锅盖。 6.等待的过程中准备鸡蛋液,将切好的胡萝卜,葱碎放入鸡蛋液中,可加入少许盐,搅拌均匀待用 7.饺子焖至锅内水还有一点点的时候,倒入刚才调好的鸡蛋液 8.待蛋液差不多凝固,撒上芝麻即可出锅 我们的抱蛋饺子就做好啦