
这是超级简单的一款蛋糕,咸咸的,大人小孩都会喜欢哦!
| 戚风蛋糕用料 | |
| 鸡蛋黄 | 5个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 鸡蛋白 | 5个 |
| 细砂糖 | 30克(蛋白) |
| 奥利奥奶油用料 | |
| 奶油 | 450-500克 |
| 细砂糖 | 45-50克 |
| 食用盐 | 5克 |
| 奥利奥饼干碎 | 45克 |
| 蛋糕馅料 | |
| 新鲜水果 | 适量 |

按8寸蛋糕的教程准备好一个戚风蛋糕。(要想切割的时候好切割,先把做好的蛋糕放冰箱冷藏2小时左右)

把做好的戚风蛋糕分切成等分的三份。(也可以按自己蛋糕的实际情况分割)

备好要做馅料的水果,切成小丁状态,备用。

打发淡奶油,用打蛋器打发淡奶油,细砂糖分三次加入,把奥利奥饼干碎和盐放入淡奶油中,搅拌均匀。

依次将淡奶油和水果铺在戚风蛋糕上。

将喜欢的水果放在上边,再铺上一层奥利奥奶油。

完成表面的装饰。

表面按自己的喜好,装饰一下就好。(我比较喜欢草莓,小孩子很喜欢)