地瓜存了不少,黄的,橙色的,还有紫薯天热了怕生芽。正好这几天有空,做一些地瓜饼。对于有颜值控的金牛绝对是一种视觉上的享受。😊
活面,因为地瓜的水份没法控制,所以要时刻观察。
发酵
用模子做出喜欢的形状
二次发酵
我是用电饼铛烤的